餐饮用电安全标准？

1、餐厅工作人员要掌握安全用电的相关知识，熟悉蒸箱、电饼铛、烤箱等电器的操作程字，严格按用电安全程序来误作。

2、饭堂应做到安全用电，严格遵守电气设备使川规程，川电量不得赶过额定负荷;定期检查电器、拉线、电缆、电源等有无老化、被损、漏电现象，若发现安全隐患及时上报告总务处进行维修。

3、任任人不得改变线路，不得私自安装和乱拉旦线，H电设各必须严格按白气设各操作规程作业，防止用电设各及电气线路过载、过热及引起短路;

4、凡能碰触到的设各导电部分，均应采取相应防护措施，严禁用湿手触换开关、电缆及其它所有电气设备，以防触电;

5、电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检企涌电保护开关，以确保灵江可常;

6、口丁电气设各、用电线路起火而发生火灾，应先切断电源然后用干松或四氯化碳灭火卷灭火，或用砂子灭火，严禁用水三接灭火;

7、禁止在电源附近堆积杂物，禁上封堵进出的路口及消院疏散通道。

8、对因工作懈怠、玩忽职守造成可政的将严肃追究责任人责任

夏天电线发热但不烫手正常吗？

电线发热是不正常的，因为电线在正常情况下是不会发热的，只会比周围温度高一两度，电线发热，代表电流过大或是电线太细，应马上更换。

而造成电线发热的主要是电功率太大，不过外表电线的绝缘效果很差也会造成电线发烫，发热起码有四十度，安全用电运用匹配的电线是不会发热的。