1. 铸铁和生铁的区别
1、原料工艺不同。
生铁主要是用铁矿石经高炉冶炼的产品。铸铁是将铸造生铁在炉中重新融化二次加工成铸。所以两者原料和工艺有所不同，铸铁是生铁的二次加工产品。
2、种类类别不同。
铸铁一般包括灰口铸铁、白口铸铁、可锻铸铁、球墨铸铁、蠕墨铸铁和合金铸铁件等。生铁一般包括炼钢生铁和铸造生铁。
3、性能不同。
生铁性能为坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压。铸铁具有优良的锻造性，一般有良好的切削加工型。且具有一定的耐磨性。
2. 铸铁锅和生铁锅的区别
铸铁锅和生铁锅没有任何区别，铸铁锅就是我们所说的生铁锅。生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金，又称铸铁。那铸铁锅（生铁锅）有什么优缺点呢？以下将为你详细介绍。
1、铸铁锅（生铁锅）的优点
具有受热均匀的好处，使用铸铁锅烹饪的时候能够大大减少烹饪的时间，不仅保温性能好，而且特别适合不会做菜的新手，油温相对比较均衡并且铸铁锅传热速度慢，更不容易糊锅。
2、铸铁锅（生铁锅）的不足
铸铁也就是生铁，是通过铁浇铸而成，较硬且厚，拿起来特别的沉，因为含铁量高所以容易氧化生锈，因此清洗后要及时擦干。
3、铸铁锅（生铁锅）与精铁锅（熟铁锅）的区别
（1）传热速度
精铁锅传热速度快，因为材质较铸铁锅轻薄，重量较轻，导热也快，所以节能。
（2）材质不同
精铁锅材质较软，多种锅具都是精铁所制，因为材质较软，所以较铸铁锅相比不容易损坏，在高温下精铁锅也能保持更长的时间，而铸铁锅恰恰相反。
3. 铸铁的优缺点
优点：
1.从安装时间上，铸铁管安裝更简易便捷，且安裝后內外承工作压力更强;从密封性和防腐蚀性上看来，铸铁管安裝后的密封性更强，还可以根据多种多样防腐蚀方式提升耐腐蚀特性。
2.从综合性安裝维护保养工程造价看来，铸铁管拥有更为优异的性价比高。铸铁管的关键成份有碳、硅、锰、硫、磷和镁。
缺点：铸铁管的连接纳人为失误如实际操作水准、责任感等危害很大。
4. 生铁与铸铁有什么区别
铸铁没有生熟之分。
铸铁一般也称为“生铁”（不包含球墨铸铁、白口铸铁等不常见的的铸铁材料），既然生铁就是铸铁，怎么还会有生熟之分呢！铸铁的含碳量为2.5%至3.5%，除了白口化，不存在通常意义上的热处理。
我们平常所说的“熟铁”，是相对于生铁和钢而有的叫法，通常指的是含碳量低于0.02%的，铁纯度较高的铁材。
含碳量介于熟铁和生铁之间的以铁为主的材料就是钢材。
严格区分的话，似乎生铁和铸铁也有区别。生铁为炼制出来的坯子，铸铁则是用生铁坯子融化后，浇筑出来的器件。其物理性质大体相同，所以日常铸铁件也称为生铁件。
5. 铸铁和生铁的锅哪个好
生铁锅和熟铁锅各有好处。
两者区别：
1、从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑
熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。
2、从日常清洁方面来考虑
生铁锅要比熟铁锅省事一点。在经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜之后做到及时清洗，生铁锅是不容易生锈的。但是熟铁锅就需要在使用完了之后洗刷干净烧干水分，或者是涂上油膜，否则比较容易生锈。
3、日常用来进行食物油炸的铁锅
生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，在散热率上比熟铁锅要高一点。因为在油炸食物的时候，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化，因此选生铁锅会好点。
4、铁锅防止生锈方面考虑
生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长一点，就会在表面形成一层碳化物膜和油膜，一方面能够防止油温过高，另外一方面可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑，除非把食物炸糊锅了，否则是很难形成锅垢的。
5、大煮大熬等非家庭日常烹饪的
选择生铁锅比较好。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比熟铁锅要便宜很多，熟铁锅不能做得太薄，否则会软会变形，因此价格比较高。另外一方面，大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，在这种情况下，熟铁锅比生铁锅更容易生锈。
6. 球墨铸铁是生铁还是熟铁
生铁和灰铸铁区别：
①生铁：
生铁是含碳量大于2%的铁碳合金，工业生铁含碳量一般在2.11%--4.3%，并含C、Si、Mn、S、P等元素，是用铁矿石经高炉冶炼的产品。根据生铁里碳存在形态的不同，又可分为炼钢生铁、铸造生铁和球墨铸铁等几种。
生铁性能为坚硬、耐磨、铸造性好，但生铁脆，不能锻压。
②灰铸铁：是指具有片状石墨的铸铁，因断裂时断口呈暗灰色，故称为灰铸铁，主要成分是铁、碳、硅、锰、硫、磷，是应用最广的铸铁，其产量占铸铁总产量80%以上。
根据石墨的形态，灰铸铁可分为普通灰铸铁，石墨呈片状；球墨铸铁，石墨呈球状；可锻铸铁，石墨成团絮状；蠕墨铸铁，石墨呈蠕虫状。