铁棍山药怎么蒸好剥皮？

一、铁棍山药怎么蒸好剥皮？

那铁棍山药洗干净 ，放入蒸笼里蒸软 ，可以很好的把皮剥。

二、铁棍山药蒸多久能熟清蒸铁棍山药的做法？

一般蒸10~20分钟即可熟。

蒸山药的具体时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就能熟透，只需要10分钟即可熟透。

清蒸山药的做法

将山药去皮切成小块，放入盘中，放入蒸锅里，水开后蒸15到25分钟。吃时蘸白糖，当然，白糖不是必需的。

三、铁棍山药煮多久能熟？

 铁棍山药切成薄片煮3～5分钟可以熟，山药片较厚时，需要煮8～10分钟。若直接煮山药段，需要煮15分钟左右。具体煮制的方法是先用火烧掉铁棍山药表面的毛，再将山药洗净并切段，之后放入清水内大火烧开转小火煮5～15分钟就可以。

煮铁棍山药时，需要先将山药放在火上过一下，山药表面的毛烧掉后，把山药清洗干净，再把山药切成段。

四、铁棍山药炖多久能熟？

铁棍山药炖10分钟左右就会烂。铁棍山药易烂，粉糯，口感好。

五、铁棍山药蒸多久能熟？

对于正宗的铁棍牌山药来说，蒸熟了以后整体特别面的，一般情况下洗净切段上蒸锅以后，大气上来以后大约10～15分钟即可。而对于其他山药则要看山药的粗细及品种了，有的山药又粗又大（如菜山药），这种山药最好能够多蒸一会儿。

六、铁棍山药酒价格

酒文化自古有之，随着社会的发展，人们对于美酒的追求也变得越来越高。而在众多的美酒中，铁棍山药酒无疑是一种备受追捧的饮品。今天我们将为大家介绍铁棍山药酒的价格以及其它相关信息。

什么是铁棍山药酒？

铁棍山药酒是一种以山药为主要原料制作而成的酒品。山药，又名淮山、薯蓣，是一种营养丰富的食材。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有滋补养身、强筋壮骨的作用。

铁棍山药酒采用精选的山药为原料，经过蒸煮、发酵、浸泡等工艺制作而成。此酒以其独特的口感、丰富的营养成分和药用价值，备受消费者喜爱。

铁棍山药酒的价格

铁棍山药酒的价格根据不同的品牌、规格和市场而有所差异。一般来说，铁棍山药酒的价格在市场上大致在100元至500元之间。具体价格取决于产品的原料、工艺水平和品牌知名度等因素。

在购买铁棍山药酒时，消费者应该选择正规的渠道购买，注意查看产品的生产日期、保质期和生产许可证号等信息。此外，还可以通过比较不同品牌的价格和口碑来选择适合自己的产品。

铁棍山药酒的功效与作用

铁棍山药酒以山药为主要原料，具有多种功效与作用。

• 滋补肾脏：铁棍山药酒中的山药富含多种营养成分，能够起到滋补肾脏的作用，对于肾虚引起的腰腿酸软、四肢无力等症状有一定的改善作用。
• 强筋壮骨：山药中的蛋白质、维生素等成分有助于强筋壮骨，对于骨质疏松、关节炎等病症有一定的辅助治疗作用。
• 调理肠胃：山药是一种食物纤维丰富的食材，可以促进肠道蠕动，改善消化问题，对于便秘、胃痛等症状有一定的缓解作用。
• 提高免疫力：铁棍山药酒中富含的维生素C等营养成分，可以起到提高免疫力的作用，增强身体对抗疾病的能力。

如何饮用铁棍山药酒？

铁棍山药酒可以直接饮用，也可以用于烹饪。在饮用时，可以适量冷藏或加冰块，使其口感更佳。此外，还可以根据个人口味，加入适量的蜂蜜或柠檬汁调整味道。

如果选择将铁棍山药酒用于烹饪，可以用它来炖煮鸡肉、猪肉等食材，增加菜肴的口感和营养价值。然而，需要注意的是，烹饪时应适量调整用量，以避免食材过于浓烈。

铁棍山药酒的购买渠道

铁棍山药酒现在已经成为市场上的热销产品之一，可以在各大超市、酒类专卖店以及电商平台上购买到。在选择购买渠道时，应当留意产品的包装、保质期以及商家的信誉度。

如果您对于品牌没有太多了解，可以通过网络搜索了解用户的评价和推荐度，多方面考虑后再作选择。此外，一些知名品牌的官方网店也是一个不错的购买渠道，既能保证正品，又能享受到官方的优惠活动。

结语

铁棍山药酒作为一种美味健康的饮品，备受人们的青睐。它不仅具有独特的口感和丰富的营养成分，还拥有多种滋补和调理作用。选择正规的购买渠道，了解产品价格和功效，饮用适量，将为您带来更多的美好体验。希望大家能够享受到铁棍山药酒带来的美味与健康！

七、铁棍山药压几分钟可以熟？

您好！铁棍山药的烹饪时间会受到很多因素的影响，比如山药大小、压力锅的类型和火候等。一般来说，使用普通压力锅烹饪铁棍山药的话，需要将其放入开水中焯一下水，然后放入压力锅中加水，压制10-15分钟左右即可。如果是高压锅，则可以将时间适当缩短至5-8分钟。

需要注意的是，烹饪时间还要根据个人口感进行调整，如果您喜欢更加软烂的口感，可以适当延长烹饪时间；如果喜欢口感稍硬一些，可以适当缩短烹饪时间。同时，在烹饪过程中需要控制好火候，避免烤糊或者煮烂。

扩展补充：铁棍山药是一种富含营养的食材，其中含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质。烹饪时可以根据个人口味添加一些调料，比如盐、味精、胡椒粉等，以增加风味。此外，在选择铁棍山药时，需要注意挑选表皮光滑、色泽鲜艳、无虫蛀和病斑的山药，以保证食品的安全和品质。

八、铁棍山药家常菜谱

铁棍山药家常菜谱

铁棍山药，又名铁棍、怀山药，是河南焦作地区的特产，也是我国传统的中药材之一，具有悠久的种植历史。铁棍山药不仅营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，而且具有多种食用方法和独特的药用价值。今天，我们就来介绍一下铁棍山药的家常菜谱。

铁棍山药炖鸡

铁棍山药炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它具有健脾益气、温中补虚的功效。制作方法：首先将鸡块放入锅中焯水，捞出后加入铁棍山药、枸杞、红枣等食材，再加入适量的清水，炖煮至鸡肉熟烂即可。口感鲜美，营养丰富。

铁棍山药炒肉丝

铁棍山药炒肉丝是一道简单易做的菜品，它具有健脾开胃的功效。制作方法：将猪肉切成丝状，加入盐、料酒等调料腌制片刻，再将铁棍山药去皮切成丝状，加入适量的油煸炒，最后加入肉丝一起翻炒即可。口感鲜嫩，营养均衡。

铁棍山药粥

铁棍山药粥是一道适合全家人食用的粥品，它具有健脾养胃、滋阴补肾的功效。制作方法：将铁棍山药去皮切成小块，加入粳米粥中煮烂即可。口感清淡，营养丰富。

铁棍山药营养价值

铁棍山药作为中药材具有多种药用价值，如：抗氧化、抗衰老、提高免疫力等。除此之外，铁棍山药还含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分，对于糖尿病患者来说也是一种很好的食材。在日常饮食中适量食用铁棍山药，可以起到滋补身体、调理脾胃、延缓衰老等作用。

总之，铁棍山药是一种营养丰富、药用价值高的食材，通过不同的烹饪方式可以制作出各种美味的家常菜肴。无论是自己食用还是招待客人，都是不错的选择。

九、铁棍山药为什么叫铁棍山药啊？

原因：铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。

1、垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。口感较好；

2、沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养价值同样较高，肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。 垆土、沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。但要注意一点，一人一天量保持在3~4两左右，多食容易上火。 由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。垆土铁棍山药，形状像树根，沙地种植的山药则又长又直，铁棍山药的颜色偏深一些。

十、铁棍山药糕？

步骤 1

一根铁棍山药洗干净带皮蒸熟（如果生的先去皮，手容易痒）

步骤 2

趁热去皮，捣成泥

步骤 3

玉米淀粉用小火炒一下，看着稍微结块就可以了，备用

步骤 4

低糖红豆沙揉成小球，一个大概10克左右

步骤 5

取一些山药泥（30克左右），揉成小球后压扁

步骤 6

放入红豆沙球

步骤 7

包起来，再揉成球，再稍微沾点熟的玉米淀粉，也可一直接撒点在压花模具里，反正就是防粘

步骤 8

放到压花模具里面

步骤 9

压好一个

步骤 10

用家里的小兔子模具做了个小兔子

步骤 11

直接来吃吧，我们不爱吃山药的孩也吃了两个呢

步骤 12

家里买了蜜薯和紫薯，里面包了点山药，山药里面也可以包点蜜薯，随心搭配（蜜薯或者红薯，面面的好弄，红心的可能会有点稀，有点粘，可以做内陷用）

步骤 13

切开一个

步骤 14

没有模具也不怕 也可以铺上保鲜膜，再垫层保鲜膜，擀平

步骤 15

同样方法擀平红豆沙，铺山药上，保鲜膜辅助卷紧

步骤 16

切好开吃