勾刀磨法？

一、勾刀磨法？

计算方法根据超宽和形状成型刀一样磨法，刀宽不能大于槽宽只能小于槽宽，第一，刀两端主偏角角度2-5度，第二；刀切削刃主偏角一样有夹角才能主刃参与切削，第三；安装勾刀刀具不要过低过高会与工件摩擦影响切削。

二、鱼生刀磨法？

切鱼生的刀需要用专门的磨刀石或者磨刀棒进行磨刀。因为鱼肉质比较细嫩，如果刀不够锋利，会导致鱼肉断屑，影响切片的质量。同时，如果使用不当的磨具，也可能会导致刀刃变形，影响使用寿命。在磨刀过程中，需要尽量保持一定的角度和力度，以免将刀刃磨钝。此外，磨刀时可以在刀背上涂些油，以保护刀刃和磨具的寿命。最后，磨好的刀要进行试切，确认切片质量是否满足需要。

三、桑刀磨法？

“桑刀”是最早切桑叶丝喂养幼蚕的刀，因为桑叶不好切，普通的切片刀刃不够薄，两端还是弧形的，所以切丝特别辛苦，要么容易滑刀，要么上层切到，下层切不动。

所以桑刀的刃是直的，而且比一般片刀要锋利，刃也要薄，这样拿着更稳，后来拿来处理食材切片、片鱼、切丝、切条也都好用，最后很多厨师都拿来切菜了。

四、剥皮刀磨法？

准备用具：200目-380目 之间的油石 一块

浆石 一块（2种杂货五金铺有售） :

1.刀先在盐水里泡一阵子，半小时左右。

2.刀口顺着油石，以2度-6度的夹角反复翻面不停的磨，边磨边浇盐水，使刀身变薄；方便以后片肉。

3.当刀口前半部分磨得差不多了；开始磨刀口了；以8度-18度来磨，这个度不好掌握，要用眼睛观察，刀口那条线刚好贴着油石，磨大楷20秒。就翻面磨20秒，如此再反复一二次，期间不断浇水，用指甲轻轻去蹭刀锋，如果比较吃指甲或叫涩；就表示可以了。（注：不能只试刀口的某一地方，要从前至后都试，才均衡！）

4.接着用浆石了（天然石材，很细腻）；浇上水，把刀帖上去磨半分钟；再翻面；根据实际情况可以适当加减次数！

5.好了，你就拿去切菜吧！

注意事项：磨刀要细心，用力要均匀；刀刃绝不能吃到油石或浆石来。

五、松油刀磨法？

松油刀又称为修正液刀，是一种方便快捷、不会破坏纸张的液体修复工具。使用松油刀时，需要将刀头倾斜45度，轻轻在磨刀石上来回磨动，使其表面平整、呈现柔和的圆弧形状。

在使用时，要先摇匀液体修复剂，然后滴几滴液体在需要修复的区域，再用松油刀轻轻地、来回地抹平。

使用完毕后，要将松油刀彻底清洗干净，保持刀刃的锐利度和修复效果。熟练掌握松油刀的磨法和使用方法，可以更好地修复文件、纸质文件、艺术品等，起到重要的保护作用。

六、合金刀磨法？

磨好合金刀要根据加工的零件特性灵活刃磨，连续切削比断续切削角度要大等,不管角度怎么变化,有一个原则是不变的“在保证合金刀强度的基础上锋利”,

要磨好一把精度高的合金刀手拿的要正,稳.把合金刀放在砂轮中心位置刃磨,磨时要对光看刀具样板，哪边不透光就磨去哪里，在磨时一定要有准确的手感(在磨的过程中就知道哪里磨去了和磨去了多少),手拿合金刀的角度要一致.直到磨到合金刀对样板都不透光。

七、沉香勾刀磨法？

可以用一块上好的钢材。打成沉香勾刀的形状。然后反复的去淬火，提高硬度。这样就可以制成一把沉香勾刀了

使用钩刀时必须仔细将每一处的木质剔除干净，不要钩去过多的油脂，也不要留下过多的木质。待将香木勾理清爽后，钩削下的香木细絮称为“钩丝”，品质好的亦可入品，将其标示之后另行存放。特别是好的奇楠钩丝同样价值不菲。钩丝不可浪费，同样是非常好的素材。

八、镗孔刀的磨法？

镗床镗刀刀磨的方法是：30以上的用砂轮手工磨，30以下的用绞刀协助刃磨即可。

镗床镗刀开槽的方法是：用砂轮角清除毛刺和氧化皮并倒角即可。

镗刀旋转为主运动，镗刀或工件的移动为进给运动。它主要用于加工高精度孔或一次定位完成多个孔的精加工，此外还可以从事与孔精加工有关的其他加工面的加工。

使用不同的刀具和附件还可进行钻削、铣削、切削的加工精度和表面质量要高于钻床。镗床是大型箱体零件加工的主要设备。螺纹及加工外圆和端面等。

镗刀最常用的场合就是内孔加工，扩孔，仿形等。有一个或两个切削部分、专门用于对已有的孔进行粗加工、半精加工或精加工的刀具。镗刀可在镗床、车床或铣床上使用。

九、cnc焊接刀磨法？

①分别刃磨每一个刃的时候以每一刃的尖为基准，以保留刃尖为原则，修磨前角（没有崩刃可以不磨）、后角、副后角（如果是大切削量需要较好的强度，建议修磨刀前面加大刀刃楔角）及刃倾角。

②有关角度的选择是后角6°～8°、（副后角30°～45°）刃倾角1°～3°。 后角的选择是要根据工件的硬度而改变的，材料硬度大则角度就小些；刃倾角的角度选择原则是4个刃都必须向中间凹进去，角度愈平则粗糙度精度就愈好。这时加工深度愈深（如大于2mm但要在许可范围），粗糙度精度反而会更好，原因是整条切削刃都参与了切削的结果。

③刃磨完成后，在一个平台上将铣刀立起，如果轴线垂直，所有的刃尖都能平齐，刀刃的偏角都能对中均匀，这样就能够符合要求了。这时同样可以借助在一平板上用90°直角尺校正，放平后观察铣刀与直角尺之间是否有间隙或间隙是否均匀。一般先观察两个相对较高的脚（先触底的两个脚），如果不垂直就修磨较高的脚，磨致两个对面脚一样高（即垂直），这时这两个脚与另外两个对面的脚出现了高度差，铣刀就会摆动。此时再将两个较高的脚同时磨低。同样，再将铣刀旋转90°观察另外两个对面脚的垂直度，最终使4个脚同时触底并使铣刀垂直。刃磨完成后的铣刀。在手工刃磨中，刀刃的高低及各角度都不容易把握，在训练时要因人而异，只要注意磨出一点后角就可以了。顶部刃不平时只要让刀尖最高即可，另外如果不是加工内腔清角的情况，还可以把刀尖处修磨大于0.2mm的倒角，以增加刀尖强度。立铣刀主刃（即侧刃）的刃磨技术

如果立铣刀主刃磨损，就要在砂轮（砂轮直径小一点更好）上，沿螺旋线修磨（初学者很难磨好）。但修磨后一般都有锥度，锥度愈小所体现的操作水平愈高

十、切断刀的磨法？

看样子是干机械加工的朋友，切断刀看是磨白刚刀还是合金刀，一般先磨两侧面，后角角度不要磨大了，角度大了的话受冲击力不够，再磨前刀面，就是排屑刀面见光即可，如果切钢料的话，必须开切削槽，开断削槽可利用砂轮尖角开出，一定开成月芽形，左右齐平，最后磨刀尖平直，然后两边倒角，断屑槽处前角用油石磨出切削刃0.5-1毫米切削刃，两边倒角也用油石推光倒角，切削刃口一样也推光