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为什么人做菜都是用铁锅,古代人为什么不选铜锅?

53 2023-12-16 08:11 admin   手机版

铜锅有毒,古人是知道的。

所以铜火锅里面都镀有锡。古代没有铝。因为金属铝必须经过“电解”才能冶炼出来。铁,在地球上储量巨大,冶铁技术简单,使用广泛。铁锅无毒,对人体无害而有益。

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