章丘铁锅是熟铁还是生铁(章丘铁锅是生铁还是熟

1. 章丘铁锅是生铁还是熟铁锅

因为章丘铁锅是经过锻打的铁锅 ，所以必须是熟铁的材料 ，材质还必须要好 ，这样才锻打时才不会开裂 ，才会锻打出优质的章丘铁锅。

生铁的材质很脆 ，是直接浇筑出来的 ，它不是钢板 ，所以根本就经不住锻打，使用榔头都可以把它敲裂，所以生铁这种材料，只能铸造铁锅 。

2. 章丘铁锅是生铁锅吗

章丘铁铁锅型号（口径）6种，分别为:

32厘米、34厘米、36厘米、38厘米、40厘米、50厘米。

山东章丘是全国铁匠发源地，素有“铁匠之乡”的美誉，曾有“章丘铁匠遍天下”之说！章丘铁匠手工技艺已入录非物质文化遗产，而章丘手工铁锅是章丘铁匠技艺具有代表性的产品。

3. 章丘铁锅和普通铁锅

章丘铁锅好。

章丘铁锅是用传统方法，手工锻造的锅具，制造需经十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜。锻打好的章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求，具有天然无涂层，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用寿命长等特点，关键是厚度，一个锅2.7公斤！

4. 章丘铁锅是钢的还是铁的

章丘铁锅是熟铁。

生铁锅的制作工艺比较简单，熟铁锅的制造工艺相对于生铁钢锅制作工艺比较复杂。章丘铁锅指的是山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具，制造需经十二道工章丘铁锅的锅型符合翻炒，具有天然无涂层、火候易掌控、不沾不糊、省油、使用寿命长等特点。

章丘铁锅的制造需经十二道工序、十八遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打。

章丘铁锅产于山东省济南市章丘区，章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”，有“章丘铁匠遍天下”的说法。

5. 章丘铁锅和老式铁锅区别

相传章砚铁锅源自北宋年间，传承千年冶铁制锅工艺.无涂层，底厚壁薄，受热均匀，节能不糊锅。章丘铁锅是纯手工锻造，无涂层物理不粘锅，更出名，质量更好！